Molise Rosso DOP

Vino di grande struttura, ottenuto da una attenta selezione di uve Montepulciano. Il colore rubino, di grande intensità, gli dona una luminosità superiore ad altri della stessa tipologia. Presenta esuberanti note fruttate e speziate; in bocca è deciso ed intenso, molto fine e ben levigato, con un’evoluzione positiva negli anni. Si esprime al meglio con salumi grassi, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

 

Colore: Rubino intenso

Olfatto: Sentori di frutti di bosco maturi, amarena

Sapore: Rotondo e persistente

Temperatura di servizio: 17 – 18° C

Abbinamento: Prosciutto, formaggi dolci e arrosti di carni rosse

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