FALANGHINA BIORGANIC

Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006
Operatore controllato
IT BIO 006 M024

Falanghina del Molise
Denominazione di Origine Controllata

Antico vitigno molto apprezzato dai Sanniti, che lo consideravano uno dei migliori. Di colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Profumo fresco, gradevole con sentore di ginestre. Gusto ampio con piacevole retrogusto aromatico che ricorda il melograno. Vino da tutto pasto, sposa crostacei, antipasti magri, primi piatti ed in particolare la cucina di pesce.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

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